Page 14 - Revista TCU. No. 30 Marzo 2024

CONTROL 12

8. Implementar Programas de Limpieza Profesional:
Además de la limpieza regular realizada por el personal interno, puede ser beneficioso contratar servicios de limpieza
profesionales para realizar una limpieza más profunda y exhaustiva en el establecimiento. Estas empresas especializadas
tienen experiencia en la limpieza comercial y pueden emplear equipos y productos de limpieza específicos para garantizar
que todas las áreas, incluidas aquellas de difícil acceso, se mantengan libres de suciedad, grasa y residuos de alimentos que
puedan atraer a las cucarachas.

9. Vigilar las Áreas de Almacenamiento y Entrega de Productos:
Las áreas donde se almacenan y entregan productos, como almacenes, áreas de carga y descarga, y espacios de
almacenamiento de alimentos, son puntos críticos que deben ser vigilados de cerca para prevenir la entrada de cucarachas.
Implemente procedimientos para inspeccionar y limpiar regularmente estas áreas, asegurándose de eliminar cualquier fuente
potencial de alimento o refugio para las plagas. Además, verifique los productos recibidos para detectar signos de infestación
antes de almacenarlos en el establecimiento.

10. Control de la Humedad:
Las cucarachas son atraídas por ambientes húmedos, por lo que controlar la humedad en el establecimiento puede
ayudar a disuadirlas. Mantenga una ventilación adecuada en todas las áreas del edificio para reducir la acumulación de
humedad y evite las fugas de agua en tuberías, grifos y sistemas de refrigeración. Considere la instalación de
deshumidificadores en áreas propensas a la humedad para mantener niveles de humedad óptimos.