Cucaracha

En las plantas de alimentos, los empleados son a menudo la fuente de infestaciones de cucarachas.
Las cucarachas son una plaga común en cualquier instalación de alimentos, con cucarachas alemanas
siendo a la vez el más común y el más difícil de controlar. Dicho esto, hay diferentes puntos de vista sobre si las cucarachas son más o menos comunes en las instalaciones de procesamiento de alimentos de lo que eran en el pasado:

Eso, sin embargo, es la medida de sus diferencias. Si se considera que se ha producido un aumento o
disminución de la infestación de cucarachas, la gran mayoría de las cucarachas alemanas que se
encuentran en las plantas de alimentos se remonta a los empleados y sus pertenencias.