Las plagas en la industria de los alimentos
Roedores e insectos generan pérdidas económicas, constituyen un riesgo sanitario y obstaculizan el comercio de estos productos. En los años 60´s hubo factores que influyeron en la búsqueda de métodos distintos para el control de plagas, y nace el concepto CIP (Control Integrado de Plagas). En ese momento pensaron que se podía complementar la aplicación […]