INOCUIDAD DE ALIMENTOS

Si no puede visualizar correctamente este mensaje dé click aqui

 

Las empresas Arca y Grupo Continental aprueban fusionarse
En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) las firmas embotelladoras de Coca-Cola mencionaron que la fusión se llevará a cabo mediante el intercambio de nuevas acciones emitidas por Arca, a una razón de 0.625 acciones de Arca por cada acción de Contal.

Publicado en México un proyecto de norma para el control de residuos tóxicos en alimentos de origen animal
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México ha hecho público un proyecto de modificación de la Norma Oficial Méxicana NOM-004-ZOO-1994, de límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en alimentos de origen animal, incluidos los de pesca y acuicultura, según ha informado el diario Punto Crítico.
FDA retendrá hasta un mes alimentos mal etiquetados
Los productos alimenticios adulterados o mal etiquetados con destino Estados Unidos serán retenidos por la FDA hasta un mes , hasta que la agencia determine una acción de cumplimiento para cada producto.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos emitió dos nuevas normas de seguridad alimentaria que entrarán en vigor a partir del 03 de julio de 2011 , informó una alerta de la Promotora de Comercio Exterior de Cota Rica (Procomer).
Expo Control de Plagas en las Redes Sociales
Ya estamos en las redes sociales. Hemos creado nuestra página en Facebook y en Twitter para tener un contacto más cercano contigo, y hacer de la Expo Control de Plagas no sólo un evento que se da cada dos años, si no una red virtual en la que constantemente podamos compartir con nuestros fans y seguidores los avances de la expo, noticias del ramo, y mucho más.
¡Conviértete en fan (Facebook) o síguenos en Twitter ahora mismo!
XXVI Congreso Nacional ANCPUAC 2011
Inocuidad Alimentaria, Control de Plagas en la Industria Alimentaria, Normatividad Oficial Vigente en México en la materia, entre otros temas, escucharás en el XXVII Congreso Nacional de la Asociación Nacional de Controladores de Plagas Urbanas, del 25 al 28 de Mayo en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
California promueve etiquetado obligatorio del salmón transgénico
El Comité de Salud de la Asamblea de California aprobó en Sacramento un proyecto de ley que establece que el salmón transgénico (GM) que se venda en el estado deberá ir acompañado de una etiqueta que lo identifique claramente como tal.
El proyecto de ley –AB 88- fue promovido por el asambleísta Jared Huffman, desilusionado por la falta de respuesta de la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA) para rever una solicitud para aprobar el cultivo y la venta de salmón transgénico de AquaBounty Technologies, y por el hecho de que la agencia no requiere el etiquetado de ningún alimento transgénico.

EE.UU. – Panaderías Bimbo anuncia el retiro voluntario de productos debido al olor y posible formación de moho
EE.UU. Bimbo Bakeries, Inc. está retirando del mercado las siguientes marcas : Entenmann, donas en bolsas Pop’Ems y la marca Bimbo Donitas paquete de 8 donas vendidos en los siguientes estados, ya que pueden desarrollar un olor característico y se enmohece.

Detectan mil pollos chinos alimentados con una sustancia tóxica para engordarlos
Las autoridades sanitarias chinas detectaron 1.000 pollos vivos alimentados con sulfuro de bario, una sustancia tóxica, para aumentar el peso de los animales en la municipalidad de Chongqing, en el centro del gigante asiático, según información de la prensa local, consultada por Efe.

Nuevas tecnologías de congelación desde Japón
¿En qué consiste la nueva tecnología de congelación Protón de Fujisakura? ¿Cuáles son sus ventajas frente a los procesos de congelación tradicionales?
El proceso de congelación mediante el Proton Freezer se realiza a través de unas ondas electromagnéticas controladas que hacen que las moléculas de agua existentes en los alimentos se alineen verticalmente minimizando el tamaño de su cristalización y por lo tanto evitando de este modo la destrucción de la membrana de las células de los alimentos.

Alemania advierte sobre esteroides en carne mexicana
Según una reciente declaración de la Asociación Nacional Antidopaje de Alemania, hay productos cárnicos en México que contienen una fuerte concentración de clembuterol.
Cabe mencionar que dos viajeros alemanes dieron positivo en controles antidopaje trás consumir carne en la nación azteca.
Nuevo sensor para analizar el agua
Un nuevo sistema basado en un chip sensor óptico es capaz de detectar iones de mercurio en agua de manera selectiva y con una gran sensibilidad.
El mercurio es uno de los metales menos abundantes de la corteza terrestre, pero a la vez, uno de los más tóxicos. Está presente de manera natural en pizarra, granito y otras rocas, así como en distintos minerales. El mercurio se filtra, de manera usual, en el aire, en el agua y en la tierra, y puede llegar de forma fácil al consumidor.

Argentina se coloca a la vanguardia para eliminar las grasas trans de los alimentos
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Hipertensión Arterial, y en consonancia con las estrategias de prevención y control de las enfermedades no transmisibles que viene desarrollando la cartera sanitaria nacional, los Ministerios de Salud y de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentaron hoy la campaña “Argentina 2014 libre de grasas trans”, destinada a mejorar la calidad de vida de la población mediante la reducción del consumo de grasas trans.

 

 

Próximos Seminarios:




Coca Cola y Grupo Delcen le invitan a los siguientes seminarios:


Grupo Delcen le ofrece soluciones especializadas para la implementación de sistemas de inocuidad de los alimentos acorde con las principales normas vigentes en el mercado de alimentos a nivel global.

Si su empresa requiere del cumplimiento de estándares para garantizar métodos operacionales y sistemas de gestión que logren la confianza de sus principales clientes y la protección de sus marcas y productos, no dude en solicitarnos una visita a su empresa, donde con gusto nuestro staff técnico le proporcionará información valiosa y soluciones de presición para resolver los retos que implica la implementación y certificación de estos estándares.


Cualquiera que sea su necesidad no dude en contactarnos. Estamos seguros que podremos ofrecerle soluciones especializadas con el más alto nivel técnico, legal y profesional. Por grande o pequeña que sea su inquietud, deseamos conocerla y que nos de la oportunidad de presentarle una solución adecuada a su necesidad.
Dé click Aquí


O visite su página web para más información:
www.ninosdelasierra.org

PRÓXIMOS SEMINARIOS EN MÉXICO Y COLOMBIA

Consulte nuestros catálogos: Seminarios México 2011, Colombia 2011, Servicios, MIP
Catálogo de Servicios Grupo Delcen

El Boletín de Noticias de la Inocuidad de los Alimentos es un servicio de Grupo Delcen.
La suscripción es gratuita. Su frecuencia es semanal.
Inocuidad Alimentaria Mexicana, S.A. de C.V.
Camino Campo militar No. 12, Col. San Antonio de la Punta, Querétaro, Qro. C.P.76135
Tel. (442) 214 3070, 214 5903
www.inocuidad-alimentaria.org
info@inocuidad-alimentaria.com

Recibe Usted este boletín porque es cliente de Inocuidad Alimentaria Mexicana SA de CV, o bien, se suscribio mediante correo, o en nuestro sitio web o al asisitir a uno de nuestros seminarios.

Elimine mi dirección electrónica de la lista Reenvíe este boletín a un amigo o colega Modifique sus datos o preferencias de la lista de suscripción

Para asegurar que nuestro boletín llegue a su bandeja de entrada, por favor agregue nuestro email info@inocuidad-alimentaria.com a su libreta de direcciones.

 

 

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Scroll al inicio